gözlərini bərəltmək

to gape at someone or smth. / to stare at someone or smth. with bulging eyes / to open one’s eyes wide / to stare goggle-eyed (to goggle at someone or smth.) вытаращить зенки / выкатывать (выкатить) глаза (выпучить глаза)
gözlərini axıtmaq
gözlərini çıxartmaq